Los vinos Anadigna son un viejo sueño familiar hecho realidad: un auténtico vino de autor de la D.O. Rías Baixas, nacido de la tradición, la memoria y las enseñanzas de mi abuela Anadigna.
Ella no solo nos legó sus fértiles tierras en las Rías Baixas y aquellas cepas que podaba, abonaba y cuidaba como a uno más de sus nietos. Nos dejó, sobre todo, una sabiduría ancestral: el respeto por la tierra y el amor por las cosas bien hechas.
Cada viña encierra su manera de entender el trabajo, el tiempo y la paciencia. Cada vendimia es un gesto de continuidad. Este vino es su herencia; y yo, el encargado de transmitir, a través de cada copa, la devoción de mi familia por la viña, el paisaje y el vino.
