Der Albariño Anadigna ist ein authentischer Wein mit der Handschrift der Herkunftsbezeichnung D.O Rías Baixas, der aus der Familientradition und den Lehren meiner Großmutter Anadigna entstanden ist. Mama Anadigna hinterließ uns nicht nur die fruchtbaren Böden in den Rías Baixas, nicht nur die Rebstöcke, die sie beschnitt, düngte und wie einige ihrer Enkel verwöhnte, sondern auch das Wissen ihrer Vorfahren, die Liebe zu gut erledigten Dingen und dem Wein, der sie in der Gegend Meaño berühmt machte. Rías Baixas Anadigna ist ihr Erbe, und ich bin dafür verantwortlich, die Hingabe meiner Familie an die Reben durch jedes Glas unseres Albariño weiterzugeben.

Die Traube ist das von uns verwöhnte Mädchen.

Wir pflegen den traditionellen Herstellungsprozess, bei dem die Trauben in unseren Weinbergen im Tal Val do Salnés von Hand ausgewählt und gelesen werden. Bei der Herstellung kombinieren wir die modernsten Weinbauverfahren mit dem Wissen, das von Generation zu Generation weitergegeben wurde, um diesen so persönlichen und exklusiven Rías Baixas hervorzubringen, auf den wir sehr stolz sind.

Carlos Rey Lustres – Kellermeister